エスプレッソコーヒーマシン FMI 奥行520 LA-CIMBALI(ラ・チンバリー) 幅390 M32BI-DT1 8bcc2fvlh62678-調理

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幅390 奥行520 FMI エスプレッソコーヒーマシン ラ・チンバリー M32BI-DT1



1.厚手のカップ
すリきり容量が60〜70ccくらいで、冷めにくい厚手のデミタスカップが適しています。

2.旨昧のあるロ一スト
ロースト度合いによって味が決まります。深煎り過ぎると苦味と焦げ臭が強く出ます 。

3. 適した挽き方
20〜30ccのエスプレッソを20〜30秒間で抽出するようにメッシュ調整する事により、アロマ豊かなボディのあるエスプレッソを抽出することができます 。

4.適した湯温と圧力
湯温は90℃、蒸気の圧力は9気圧がエスプレッソのおいしさを実現する最も良い設定です。

5.バランスのよい抽出調整
適した湯温と圧力で20〜30ccを20〜30秒間で抽出するよう調整します、圧力不足・湯温の低さ・粉が粗く抽出時間が早すぎると、抽出不足をまねきます。
マニュアル操作タイプ
伝統的なエスプレッソマシーンの原型を維持しながら、コンピュータが内蔵されたハイテクマシーン。伝統と革新を継続、進化しつづけることによって研ぎ澄まされたマシン。
真の操作性を生むラ・チンバリー社の高度な開発技術が活かされています。
型式 M32BI-DT/1
タイプ エスプレッソ+蒸気+熱湯+カプチーノマジック
電源 単相200V 50/60Hz
電流 10.5A
消費電力 2.1kW
エスプレッソ抽出能力 160杯/h、30mL/1杯で2杯取り時
カプチーノ抽出能力 120杯/h、120mL/1杯
熱湯取出量 20L/h
質量 47kg
必要設備 給水栓G1/2 排水孔(Φ40mm以上)
外形寸法 幅390・奥行520・高さ475mm(突起部分を含む奥行580mm)



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幅390 奥行520 FMI エスプレッソコーヒーマシン LA-CIMBALI(ラ・チンバリー) M32BI-DT1
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